E' un problema emerso su tutti i device iOS aggiornati ai sistemi operativi recenti quando il mail server, qualunque esso sia, utilizza un certificato self-signed.
Cercando in Internet si trovano molti post su questo problema e altrettante possibili soluzioni o workaround. Alcune di queste soluzioni hanno funzionato per alcuni utenti ma non per altri. Per questo motivo, non le riportiamo in questo articolo, lasciando chi vuol cercare di risolvere il problema senza agire sul certificato di trovare nella community Apple un suggerimento specifico per il proprio device o versione di iOS, postato da altri.
La soluzione che funziona sempre è quella di utilizzare sul mail server un certificato rilasciato da una Certification Authority al posto del certificato self-signed.